يفحص الكتاب كيف تقوم الاقتصادات الناشئة مثل دول الخليج بإعادة تشكيل النظام الغذائي العالمي من خلال الواردات والزراعة التجارية.
في منطقة تشتهر بتصدير النفط، يستكشف كتاب 'ملوك الاستخراج' كيف أن دول الخليج تعرف بنفس الوقت من خلال استيرادها للطعام.
أعلاه عنوان الكتاب الصادر ضمن سلسلة الشرق الأوسط العالمي من دار نشر جامعة كامبريدج بتاريخ 26 فبراير(شباط) 2026 الجاري وبالترقيم الدولي 978-1009699815 ISBN-13:. يتكون الكتاب من ٢٥٦ صفحة من القطع المتوسط وبسعر 32 باوند إسترليني للطبعة الالكترونية.
في منطقة معروفة بتصدير النفط، يستكشف كتاب "الملوك والاستخراج" كيف تُعرّف دول الخليج في الوقت نفسه باستيراد الغذاء. من خلال رسم خريطة للاقتصاد والسياسة في الخليج عبر دراسة نظام الغذاء فيه، يوضح كريستيان هندرسون كيف تشكل هذه الدول نوعًا مميزًا من الاستقلاب الاجتماعي. بدءًا من فترة ما قبل النفط، يفحص هذا الكتاب سياسات التغيير الزراعي في الخليج. في المرحلة المعاصرة، ينظر هندرسون في كيفية تمثيل دول الخليج لـ'المزارع المقلوبة'، حيث أتاح استيراد كميات هائلة من السلع الزراعية لهذه الاقتصادات التغلب على نقص الأراضي الصالحة للزراعة. نتيجة لهذا السياق التجاري، طورت دول مثل الإمارات العربية المتحدة والسعودية قطاعاتها الزراعية الخاصة. كما يوضح هندرسون كيف يشكل الغذاء والاستهلاك في دول الخليج قضايا سياسية تتعلق بالنظام الغذائي، والاستدامة، والمقاطعة.
هذا وعقد معهد الشرق الأوسط في كلية "سواس" التابعة لجامعة لندن في مساء يوم الثلاثاء المصادف 13 أكتوبر (تشرين الأول) 2026 ندوة حديث عن الكتاب ألقاها المؤلف.
أدار الجلسة د. آدم هنيه (مدير معهد الشرق الأوسط في كلية SOAS، كرسي MBI جابر لدراسات الشرق الأوسط وأستاذ في قسم دراسات التنمية).
ملخص الكتاب:
الخليج يغير جغرافيا الإنتاج والاستهلاك. الطلب على الواردات فيه يؤدي إلى السيطرة على الإنتاج في الدول الزراعية في آسيا وأفريقيا. وزنه في أسواق التصدير يعطيه نفوذاً على شروط التجارة ومعايير الإنتاج. هذا يتزامن مع تطوير البنية التحتية للنقل ونمو قطاع اللوجستيات في الخليج. جانب من هذا التغيير هو إعادة تنظيم أساسية لتجارة الغذاء الإقليمية التي سمحت لدول مثل الإمارات والسعودية بتحقيق بعض من أكبر قيم صادرات الغذاء في المنطقة العربية. اتجاه آخر هو السيطرة المتزايدة التي تمتلكها التكتلات الخليجية على إنتاج الغذاء في دول إقليمية مثل مصر وإيران.
ويتضمن الكتاب ما يلي:
صفحة حقوق الطبع والنشر
المحتويات
الجداول
الشكر والتقدير
1 المقدمة
2 الحروب الفلاحية
3 مزارع النفط
4 ما هو الأمن الغذائي؟
5 جغرافيا جديدة للطعام
6 الحل؟
7 قيم الطعام
8 الخاتمة
المراجع
الفهرس
ملخص
1 المقدمة
كيف يُفهم الخليج في الاقتصاد السياسي العالمي، وكيف يمكننا تجنب الطريقة التي تُعامل بها هذه المنطقة أحيانًا بشكل استثنائي؟ يوضح هذا الكتاب إطار عمل يبيّن أهمية الغذاء لدول الخليج وكيف يمكننا نظرية هذه الأهمية. يشمل ذلك أعمالًا حول نظم الغذاء والموارد والتكنولوجيا والسياسة.
2 الحروب الفلاحية. الملخص
يكشف هذا الفصل عن تاريخ التغير الزراعي في الخليج، والعلاقات الاجتماعية للزراعة والنزاعات حول الأرض والمياه. سوف يوضح كيف أن زوال وجود الفلاحين لم يكن خطيًا، بل إن إدارة الزراعة في المنطقة كانت سياسية للغاية. هذا التاريخ مرتبط بالنقاط الرئيسية لهذا الكتاب. اعتماد الخليج على استيراد الغذاء، واعتماده للعلامات التجارية والطرق الدولية، واكتساب الأراضي الزراعية خارج البلاد كان مبنيًا على الانهيار الداخلي لهذا النظام الغذائي. هذه العمليات هي عكس السيادة الغذائية التي تتجسد في الإنتاج الفلاحي؛ فهي تمثل الطريقة التي سيطرت بها الطبقة الحاكمة على الغذاء والزراعة، ودمجتها في دوائر تراكمها، وحكمتها لتبرير حكمها.
3 مزارع النفط. الملخص
عند مطلع القرن العشرين، كانت الزراعة في الخليج تتسم بالرعي، وزراعة الواحات، وأنظمة الري. وبسبب ظهور دول المنطقة الحديثة واقتصاد النفط، شهدت هذه الأنشطة تراجعًا وحلت محلها أشكال من الزراعة الصناعية والزراعة على نطاق واسع. وأوضح نتيجة لهذا كانت إقامة مساحات كبيرة خصص فيها أعضاء الطبقة الحاكمة أراضي واسعة وموارد مائية. كان حجم هذه المشاريع واسعًا وطموحًا للغاية. قدم هذا المجال فرصة للثروة الهائلة، لكنه أيضًا أدى إلى استنفاد الاحتياطيات المائية غير المتجددة. ونتيجة لذلك، تم تقليص الإنتاج المحلي بحلول عام 2000، مما أعطى دفعة نحو التركيز بشكل أكبر على الواردات الخارجية.
4 ما هو الأمن الغذائي؟ الملخص
الأمن الغذائي هو مصطلح شائع في المنطقة، لكن معناه غير واضح. هذا الفصل يجادل بأن المصطلح وسيلة لتحديد وصول دول الخليج إلى الغذاء مقارنة ببقية المنطقة؛ ويقدمه كشكل من أشكال السياسة البيولوجية التي تبرر التداول والوصول والاستهلاك. ويظهر كيف أن واردات الغذاء مركزية للنمو الاقتصادي والتنمية وكيف تدير الحكومات هذا الأمر. كما يجادل بأن الأمن الغذائي يعد أساسًا للشرعية السياسية وأن تحديد المشكلة والحل هو فعل تأديبي.
5 - جغرافيا جديدة للطعام. الملخص
الخليج يغيّر جغرافيا الإنتاج والاستهلاك. الطلب على الواردات فيه يؤدي إلى السيطرة على الإنتاج في الدول الزراعية في آسيا وأفريقيا. وزنه في أسواق التصدير يمنحه تأثيراً على شروط التجارة ومعايير الإنتاج. هذا يتزامن مع تطوير بنية النقل التحتية ونمو قطاع الخدمات اللوجستية في الخليج. جانب من هذا التغيير هو إعادة تنظيم أساسية لتجارة الغذاء الإقليمية والتي سمحت لدول مثل الإمارات والسعودية بتحقيق بعض أكبر قيم صادرات الغذاء في المنطقة العربية. اتجاه آخر هو السيطرة المتزايدة للشركات الخليجية الكبرى على إنتاج الغذاء في دول إقليمية مثل مصر وإيران.
6 - الحل؟ الملخص
اقتَصَد الخليج أراضي في أفريقيا وأوروبا وأماكن أخرى بهدف زراعة السلع. هناك نقاش كبير حول هذه الاستحواذات، ويستعرض هذا الفصل الطرق التي يتم بها فهمها. كما ينظر في حجم وطبيعة هذه الاستحواذات الأرضية وما الذي يحدد نجاحها وفشلها. يمكن العثور على هذه الاستحواذات في عدد من المواقع المختلفة، ويستعرض هذا الفصل خصائصها المختلفة.
7 - قيم الطعام. الملخص
يعمل الطعام كوسيلة للتعبير عن أجندات سياسية مختلفة في دول الخليج. بالنسبة للحكومات، هو وسيلة لإعادة إنتاج القومية والهوية؛ وهو وسيلة لتحسين وضع المواطنين. تسود قضايا الاستدامة البيئية والاستهلاك في مجال الطعام والزراعة، وفي الخليج يتم التعامل معها من خلال خطاب تقني-سياسي. يقدم تطوير المزارع الداخلية التي تستخدم التكنولوجيا الزراعية كوسيلة لإنتاج طعام خالٍ من أبعاده الاجتماعية والبيئية. وأخيرًا، يوضح الفصل كيف توفر المقاطعات لمجتمعات الخليج وسيلة للتعبير والمبادرة.
8 – الخاتمة. الحاضر والمستقبل. الملخص
ينظر هذا الفصل الختامي في تبعات موقع الخليج في نظام الغذاء العالمي. ويستكشف آثار عدم المساواة الإقليمية والمسارات المحتملة في السياسة الغذائية المحلية والدولية.
* أستاذ مساعد في معهد ليدن للدراسات الإقليمية في جامعة ليدن، هولندا. تركز أبحاثه على الاقتصاد السياسي الزراعي والبيئة السياسية في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا. وقد نُشرت أعماله سابقًا في مجلات مثل Globalizations، New Political Economy، Journal of Peasant Studies وEnvironment and Planning A.
ولمزيد من المعلومات بالإنجليزية والصور راجع الرابطين الالكترونيين المدونين أدناه:
https://www.soas.ac.uk/about/event/book-talk-monarchies-extraction-gulf-states-global-food-system
